الخضروات و الفاكهة قد تحمي مرضى الكلى من الفشل الكلوي

الخضروات و الفاكهة قد تحمي مرضى الكلى من الفشل الكلوي


يمكن أن تساعد إضافة الفاكهة والخضروات إلى النظام الغذائي في حماية مرضى الكلى المزمنة والذين يعانون من مرض الكلى المزمن وهو ارتفاع مستوى حامض اليوريا. جاء هذا وفقاً لدراسة حديثة نشرت في المجلة العلاجية لجمعية أمراض الكلى الأمريكية. وتعمل الكلى على التخلص من الحامض عن طريق البول وحينما يتناول الإنسان أغذية عالية الحموضة مثل التي توجد باللحوم والحبوب, فإن هذا يؤثر على الكلى. ويسبب ارتفاع الحامض بالجسم في بعض المشاكل الصحية مثل سرعة التنفس والتشوش والخمول ويمكن في بعض الحالات الشديدة أن تؤدي إلى الوفاة.



وتستخدم القلويات مثل البيكربونات كمكملات لعلاج مرضى الكلى المزمنة لعلاج ارتفاع اليوريا بالجسم, ولكن يمكن أن تؤدي الفاكهة والخضروات دوراً مكملاً آخر في علاج هذه المشكلة. ويؤدي مرض الكلى المزمن إلى الفقدان التدريجي لوظائف الكلى إذا لم يتم علاجه بشكل جيد.



كان الباحثان الدكتورة "نيمريت جوريا" والدكتور "دونالد ويسون" بكلية الطب جامعة إيه آند إم تكساس وفريق البحث معهما قد قاما باختيار 71 مريضاً بشكل عشوائي من المرضى الذين يعانون من المرض في المرحلة الرابعة. ثم قام الباحثون باعطائهم إما الفواكه والخضروات أو العلاج الطبي القلوي لمدة عام.