القحمان
مرحباً بكم زوارنا الكرام...
الرجاء التسجيل في المنتدى لكي تتمكن من تحميل البرامج وإرسال مواضيع ومساهمات خاصة بك
في المنتدى
فهذا المنتدى قد وجد من اجلك
ولا تنسى بأن هنالك العديد من الأشخاص هم بحاجة إلا معلوماتك وخبرتك
فلا تتردد في التسجيل في المنتدى والإنضمام إلى أسرة المنتدى....تحيات إدارة المنتدى
القحمان
مرحباً بكم زوارنا الكرام...
الرجاء التسجيل في المنتدى لكي تتمكن من تحميل البرامج وإرسال مواضيع ومساهمات خاصة بك
في المنتدى
فهذا المنتدى قد وجد من اجلك
ولا تنسى بأن هنالك العديد من الأشخاص هم بحاجة إلا معلوماتك وخبرتك
فلا تتردد في التسجيل في المنتدى والإنضمام إلى أسرة المنتدى....تحيات إدارة المنتدى
القحمان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

القحمان

منتدى قرية شباب القحمان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طبق مصقعة بالحمص لذيذ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



عدد المساهمات : 254
تاريخ التسجيل : 10/02/2013

طبق مصقعة بالحمص لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: طبق مصقعة بالحمص لذيذ   طبق مصقعة بالحمص لذيذ Icon_minitimeالجمعة فبراير 15, 2013 1:46 pm

مصقعة بالحمص


طبق مصقعة بالحمص لذيذ 31466_mn66com

المقادير :

1 بصل

2 فلفل رومي اخضر

2 طماطم

3 بطاطس

2 باذنجان

1 كوب حمص

خليط بهارات ( كمون ، كسبره ، قرفه ، فلفل بودره )

ملح

مكعب ماجي

زيت للحمس والقلي

الطريقه :

يقطع البطاطس والباذنجان مكعبات ويقلى بالزيت تحمير بسيط وفي هذه الاثناء نكون قد سلقنا الحمص بالماء او نحضر حمص مسلوق معلب نتركهم جانباً نقوم بتقطيع البصل والفلفل قطع صغيره جداً ويحمس بقليل من الزيت ويضاف له الطماطم قطع صغيره ونستمر بالحمس على نار هادئه حتى يذوب الطماطم يضاف له البهارات والماجي والملح ويقلب على النارثم يضاف له البطاطس والباذنجان المحمر والحمص المسلوق يحرك ويترك على نار هادئه لمدة 10 دقائق يمكن خلالها اضافة قليل من الماء عند الحاجه بعد ذالك يقدم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alqahman.yoo7.com
 
طبق مصقعة بالحمص لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القحمان :: مطبخ حواء-
انتقل الى: